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酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行于90年代初，在各地餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北，酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。

魚密天使酸菜魚品牌介紹：

魚密天使酸菜魚隸屬于北京韋小包餐飲管理有限公司，將酸菜和鮮魚一鍋煮湯，想不到這湯的味道還真有些鮮美，于是一些雞毛小店便將其移植，供應南往北來的食客。酸菜魚流行于90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北，酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。

魚密天使酸菜魚市場分析：

餐飲千億市場，廣闊市場前景

今年我國餐飲收入達35799億元，累計增長10.8%，而其中食品產(chǎn)量更是創(chuàng)下新高，比去年同期增長12.5%。

酸菜魚/米線/飲品，豐富系列

堂食+外賣，銷量驚人

經(jīng)典酸菜魚/泡椒金湯酸菜魚/番茄湯酸菜魚/麻辣酸菜魚/麻辣香鍋/米粉系列/小菜/飲品，一店多盈，80/90/00后熱捧。

輕松當老板，開店真不難

魚密天使以青春、炫酷的設(shè)計，自由狂風的嘻哈風格吸引年輕群體，哼唱屬于他們的freestyle，無論什么年齡，只要聚在一起，就能嗨起來，喝點小酒，吃著酸菜魚，火辣飲食配上精彩秀場，給消費者一場完美的視覺聽覺味覺享受。

魚密天使酸菜魚服務體系：

1、先進的選址系統(tǒng)：詳細的市場分析、評估、調(diào)查為您確定較合適的店面位置，相當于直接讓投資成功了一半。

2、加盟店利益保障：與加盟商共同打造連鎖品牌經(jīng)營模式。

3、完善的管理系統(tǒng)營銷：為品牌提供加盟店統(tǒng)一VI系統(tǒng)，提供整套專業(yè)管理模式，以及配套的整體促銷宣傳方案。

4、一體化配送服務：器具器皿等物料低于市場同等價格，所有加盟店所需廚吧器具器皿全程物流配送。

5、人力資源全程協(xié)助支持：總部優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人、金牌廚師長、金牌店長為您提供專業(yè)培訓以及人力協(xié)助。

6、人性化管理：人性化的團隊培訓模式，在提升專業(yè)性的同時，利用先進的管理模式為加盟店打造一流的服務團隊。

酸菜魚作為一種特色的美食，很多人的都是難以抵御他的誘惑的?，F(xiàn)在市場上也出現(xiàn)了很多的很有特色酸菜魚小店，生意紅火，讓很多人產(chǎn)生了創(chuàng)業(yè)開家酸菜魚店的想法。

1.利潤優(yōu)勢：公司品牌以時尚美味、口味豐富、就餐便捷、營養(yǎng)健康等優(yōu)勢占據(jù)市場，一經(jīng)推出引發(fā)美食熱潮，店店火爆日進萬金，人們爭先品嘗公司這一傳奇美味。小本投資創(chuàng)造財富神話，餐飲市場利潤非常大，10萬億利益空間早一日進入多一份財富。

2.規(guī)劃合理，降低成本：在同等的面積下，增加餐位就是提高純利潤。公司品牌餐位數(shù)量比同類增加了30%以上。因其特有的設(shè)計，大大降低了空間的浪費，也節(jié)省了服務員傳菜點單的繁雜工序。在公司制度與培訓下，一名服務員能同時為15-20多位顧客服務，百余平店面只需3-4名服務員，大大降低了人力成本。

3.物流優(yōu)勢：快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應系統(tǒng)。根據(jù)投資者的要求，提供個性化的支持服務。

1、投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部投資顧問咨詢相關(guān)事項，索取相關(guān)資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核，確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、交納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相應的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術(shù)培訓，并開設(shè)一系列運營管理課程。

7、選址裝修：投資商按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計方案進行裝修，提前一周時間通知總部發(fā)貨。

8、開業(yè)準備：總部配送開業(yè)贈品及制作裝備，所有產(chǎn)品、人員到位，準備開業(yè)促銷方案。

9、售后服務：客戶店鋪開業(yè)后，總部不定期對各投資商提供新品研發(fā)和進行經(jīng)營指導服務。

1.加盟者需滿足總部要求的經(jīng)濟實力，所需的資金要在136234元以上。

2.店面標準要求：當街的門店使用面積不低于14平方米，店鋪門面寬與高不低于2.8米，廣告招牌寬度不得低于2.5米，若有特殊房型的，門面尺寸不標準的需通過公司核準放可加盟。

3.總部處裝修指導及派總部裝修隊。

4.加盟店里整個系統(tǒng)的專用設(shè)備配備必須按公司統(tǒng)一要求配備齊全方可正常運營。

5.作為加盟客戶要年滿十八周歲并且是無犯罪記錄的合法人員

6.需要具有現(xiàn)代的品牌管理理念和意識，認同總部的經(jīng)營管理模式。

7.加盟商能夠?qū)τ谶B鎖經(jīng)營合作概念具有一定的了解。

8.具有一定管理、協(xié)調(diào)與社交能力，對公司事業(yè)有高度的熱情與執(zhí)著，并有一定的社會歷練。

9.要與公司保持良好的團隊合作和有效溝通。必須按照公司的要求及時反饋市場信息，并配合總部進行相關(guān)調(diào)查與推廣工作。