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重慶小面是重慶四大特色之一；歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于美麗的山水都市——重慶直轄市的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。狹義的小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。廣義的小面還包括有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面等。小面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

重慶小面企業(yè)簡介：

重慶小面公司實(shí)力雄厚，值得信賴。面食口感佳、營養(yǎng)高，頗能得到現(xiàn)代講究健康食客們的喜愛目前正將這一地區(qū)特色美味推廣到全國各地，有待依賴各地智慧之選者之力。重慶小面作為一種特色美食一直備受消費(fèi)者的喜愛，而說起重慶小面，重慶小面的大名相信不少人都已經(jīng)有所耳聞。重慶小面，美味營養(yǎng)，價格實(shí)惠，因此得到了熱情的追捧。市場需求大，不需要大廚，不需要大門面，您就可以開始自己的創(chuàng)業(yè)之路。【更多詳情】

重慶小面品牌介紹：

重慶小面品牌有著新項(xiàng)目的吸引力和總部豐富經(jīng)驗(yàn)，為品牌的發(fā)展保駕護(hù)航，選擇重慶小面就是選擇致富的捷徑。重慶小面制作工序比較簡單化，但是制作出來的重慶小面味道很不尋常，備受市場的歡迎。

重慶小面注重營養(yǎng)均衡，精心搭配，既保證了正宗的口味，又充分考慮各地不同的飲食習(xí)慣，不僅用材上有所創(chuàng)新，而且麻辣鮮香的程度也有所改變，在味覺和視覺上給消費(fèi)者帶來全新的體驗(yàn)。重慶小面總部堅(jiān)持經(jīng)營“標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、簡單化、特色化”原則，愿攜手廣大商家共創(chuàng)美好前程！

重慶小面分析：

俗話說“民以食為天”，一句民間俗語，高度概括了餐飲業(yè)對于民生的重要作用。中國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，去年，中國餐飲業(yè)營業(yè)額已突破2萬億元大關(guān)，連續(xù)18年增長率保持在14.2％以上，全國餐飲企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)目前已超過400萬家。

今年上半年，國家統(tǒng)計(jì)局公布的中國餐飲業(yè)零售額已經(jīng)超過10000億元，預(yù)計(jì)全年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值可達(dá)到2萬億元。預(yù)計(jì)2013年餐飲業(yè)零售額將達(dá)到3.3萬億元，人均年消費(fèi)1500元。餐飲業(yè)高速發(fā)展，其中特色的快餐行業(yè)和特色小吃行業(yè)發(fā)展更為迅猛，就小面來講，既可以說是地方特色小吃，同時它也算是粉面快餐行業(yè)的杰出代表，在全國各地均可看見重慶小面店。規(guī)模和口味也參差不齊，生意也各有好壞，但只要是稍有品牌知名度和產(chǎn)品口味和質(zhì)量稍有保障的小面店，在全國可以說都是在火爆經(jīng)營中，從這些不難看出小面行業(yè)的前景是非常好的。

有了勇氣決定開始創(chuàng)業(yè)，那就一定要行動，沒有行動，再大的膽子再有希望的事業(yè)也只能是說說，再好的夢想也永遠(yuǎn)不可能實(shí)現(xiàn)，所以停止一切空想，現(xiàn)在就開始行動，不要一天老想兩件事-做和不做，沒有必要把你寶貴的時間和精力以及聰明的頭腦浪費(fèi)在這毫無意義的事上，砍個腦袋不過碗大個疤，有什么大不了的，你說是嗎？大不了從頭再來！

一旦我們和小面合作商簽定合同以后，我們的實(shí)質(zhì)合作就開始了，我們?yōu)榱私档湍耐顿Y風(fēng)險，第一項(xiàng)專業(yè)而非常重要的支持就開始了，那就是對小面合作商的營建支持。

重慶小面優(yōu)勢：

1、共享公司品牌和榮譽(yù)，公司巨資購買不動產(chǎn)進(jìn)行辦公，經(jīng)營年限長達(dá)七年之久，是同行望塵莫及的，是成功的保障，更是實(shí)力的體現(xiàn)

2、提供公司所有經(jīng)營管理手冊，產(chǎn)品操作技術(shù)手冊（均有標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程和數(shù)字化的配方），員工行為手冊

3、提供店堂內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)裝修規(guī)劃方案，采購方案，公司自有工廠和產(chǎn)品配送部，除達(dá)到國家各項(xiàng)指標(biāo)外還在質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到市場領(lǐng)先、行業(yè)領(lǐng)先的地位，貨源充足且價格較市場上更優(yōu)惠

4、公司承諾：公司為確保合作商和技術(shù)學(xué)員的絕對競爭優(yōu)勢，公司產(chǎn)品只提供給合作商和技術(shù)人員，絕不對外供貨

5、提供開業(yè)前技術(shù)培訓(xùn)及技能培訓(xùn)，公司技術(shù)人員免費(fèi)上門帶店，全程指導(dǎo)，直到合作商能獨(dú)立操作、合作商合作店能正常經(jīng)營后，合作商簽字認(rèn)可，公司工作人員才能撤回公司，這樣扶上馬背，再送一程的方式是保姆式的服務(wù)，這樣的經(jīng)驗(yàn)共享，讓您完全的擁有主心骨，真正做到讓合作商無后顧之憂

6、提供廣告發(fā)布樣張，店內(nèi)POP、開業(yè)招貼畫設(shè)計(jì)及圖樣

7、負(fù)責(zé)對合作商進(jìn)行定期回訪，對經(jīng)營過程出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析、把脈和指導(dǎo)

8、總部能夠持續(xù)不斷地為合作商提供高技術(shù)含量的項(xiàng)目。公司絕不固步自封絕不將現(xiàn)有技術(shù)視為最核心的競爭力，公司的產(chǎn)品及技術(shù)一直被同行所模仿，但公司的創(chuàng)新能力是同行永遠(yuǎn)學(xué)不去的，唯有創(chuàng)新能力才是公司的核心競爭力，一旦合作公司，您將擁有不被同行戰(zhàn)勝的保障。

重慶小面支持：

營建支持

1.選址。選址是一件非常重要的事情，因?yàn)槌晒Φ倪x址就是成功降低50%風(fēng)險的可能。我們的專業(yè)選址人員會通過系列評估體系進(jìn)行有效選址評估。

2.商圈論證。我們與其他同行不同的地方在于選址以后不是立馬裝修而是商圈評估，因?yàn)榈曛诽幱诓煌纳倘胁煌膯蔚甓ㄎ唬挥行∶婧献鞯暧辛嗣鞔_的定位以后才能進(jìn)行裝修定位和投資定位。

3.投資定位。根據(jù)商圈論證報告進(jìn)行單店市場定位以及投資定位、裝修定位。因?yàn)樯鐓^(qū)型商圈和美食商圈在投資和定位以及裝修上有很大差異，這是我們必須做和認(rèn)真對待的。

4.實(shí)施裝修。我們會根據(jù)前期充分的市場論證資料設(shè)計(jì)裝修方案，然后統(tǒng)一裝修施工。這，一方面加快裝修進(jìn)度，另一方面在符合公司規(guī)范前提下減少浪費(fèi)，為合作商省錢。

營運(yùn)支持

成功的選址是成功開業(yè)的一半，對管理模式的的深入學(xué)習(xí)是保證成功開業(yè)的另一半。

后續(xù)支持

重慶小面合作店能接受正常營運(yùn)管理后，并不完全代表該店日后能正常運(yùn)營。我們擁有成熟的體系，標(biāo)準(zhǔn)模式，后期較重要的是合作商對標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)移執(zhí)行能力，所以后續(xù)支持服務(wù)很重要，我們會隨時關(guān)注小面合作店后期運(yùn)營。所以合作重慶小面較大的好處就是在生意運(yùn)營過程中建立了與公司之間最有保障的契約合作關(guān)系。

運(yùn)營支持及后續(xù)保障

1、共享公司品牌和榮譽(yù)，公司巨資購買不動產(chǎn)進(jìn)行辦公，經(jīng)營年限長達(dá)七年之久，是同行望塵莫及的，是成功的保障，更是實(shí)力的體現(xiàn)

2、提供公司所有經(jīng)營管理手冊，產(chǎn)品操作技術(shù)手冊（均有標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程和數(shù)字化的配方），員工行為手冊

3、提供店堂內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)裝修規(guī)劃方案，采購方案，公司自有工廠和產(chǎn)品配送部，除達(dá)到國家各項(xiàng)指標(biāo)外還在質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到市場領(lǐng)先、行業(yè)領(lǐng)先的地位，貨源充足且價格較市場上更優(yōu)惠

4、公司承諾：公司為確保合作商和技術(shù)學(xué)員的絕對競爭優(yōu)勢，公司產(chǎn)品只提供給合作商和技術(shù)人員，絕不對外供貨

5、提供開業(yè)前技術(shù)培訓(xùn)及技能培訓(xùn)，公司技術(shù)人員免費(fèi)上門帶店，全程指導(dǎo)，直到合作商能獨(dú)立操作、合作商合作店能正常經(jīng)營后，合作商簽字認(rèn)可，公司工作人員才能撤回公司，這樣扶上馬背，再送一程的方式是保姆式的服務(wù)，這樣的經(jīng)驗(yàn)共享，讓您完全的擁有主心骨，真正做到讓合作商無后顧之憂

6、提供廣告發(fā)布樣張，店內(nèi)POP、開業(yè)招貼畫設(shè)計(jì)及圖樣

7、負(fù)責(zé)對合作商進(jìn)行定期回訪，對經(jīng)營過程出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析、把脈和指導(dǎo)

8、總部能夠持續(xù)不斷地為小面合作商提供高技術(shù)含量的項(xiàng)目。公司絕不固步自封絕不將現(xiàn)有技術(shù)視為最核心的競爭力，公司的產(chǎn)品及技術(shù)一直被同行所模仿，但公司的創(chuàng)新能力是同行永遠(yuǎn)學(xué)不去的，唯有創(chuàng)新能力才是公司的核心競爭力，一旦合作公司，您將擁有不被同行戰(zhàn)勝的保障。

1、創(chuàng)業(yè)咨詢：包括合作方式、合作政策、經(jīng)營模式等。

2、實(shí)地調(diào)查：如果合作商對您想要合作項(xiàng)目不是很了解，可以前往總部，公司會派免費(fèi)接送。

3、提交合作申請：有意向的合作者填寫意向申請表，總部審核合作商的合作資格。

4、確定合作關(guān)系：總部出具可行性實(shí)施方案，簽訂合同，授予經(jīng)營證書，授權(quán)牌照。

5、商鋪?zhàn)赓U：派出專業(yè)人員對店面進(jìn)行實(shí)地考查，確認(rèn)工程條件，法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約，為合作商爭取更多的權(quán)益。

6、店鋪裝修：做好門店裝修：裝修隊(duì)門店的影響也是比較大的。裝修越好越能吸引消費(fèi)者的光顧，甚至能夠加深消費(fèi)者的購物體驗(yàn)的滿意度。

7、人員培訓(xùn)：總部組織合作商做開業(yè)前的專業(yè)培訓(xùn)，包括店鋪管理運(yùn)營和關(guān)于品牌方面的專業(yè)知識培訓(xùn)。

8、開業(yè)籌備：與業(yè)務(wù)經(jīng)理一起溝通開業(yè)時間、籌劃開業(yè)方案和進(jìn)行前期準(zhǔn)備。

9、開業(yè)典禮：合作店鋪正式開業(yè)，老師帶店指導(dǎo)。

1）、必須具備誠實(shí)、守信、守時的個人作風(fēng)和商業(yè)信用

2）、具備企業(yè)家的進(jìn)取精神，強(qiáng)烈的成功欲望

3）、具有求進(jìn)，求實(shí)的工作作風(fēng)和合作態(tài)度

4）、有志于餐飲事業(yè)的熱情和韌性

5）、有適合的商圈，有現(xiàn)成能夠聚集人氣的賣場

6）、自愿接受和服從總部的經(jīng)營理念、管理理念、營銷指導(dǎo)；

7）、愿意較大限度地維護(hù)和共同打造企業(yè)品牌

8）、必須全身心的投入重慶小面店的經(jīng)營管理。