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俞福記烤鴨自成立以來(lái)，已形成秉承經(jīng)典傳統(tǒng)與不斷銳意創(chuàng)新有機(jī)結(jié)合的菜品研發(fā)體系、時(shí)尚雅致的店堂裝飾風(fēng)格、細(xì)心周到的人性化接待服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)管理體系、底蘊(yùn)深厚的餐飲企業(yè)文化，得到我國(guó)著名作家、書(shū)法家黃濟(jì)人先生的題詞。

俞福記烤鴨公司介紹：

重慶品然餐飲文化有限公司是一家集餐飲技術(shù)研發(fā)、餐飲經(jīng)營(yíng)管理的專(zhuān)業(yè)型直營(yíng)企業(yè)。公司旗下俞福記烤鴨店，以擅長(zhǎng)制作北京烤鴨而知名，在同行及消費(fèi)者心里有較高的知名度，曾獲得相關(guān)行業(yè)及部門(mén)的認(rèn)可及證書(shū)，現(xiàn)擁有北碚、南平、江北、楊家坪、石橋鋪、解放碑店、大渡口店、達(dá)州店、上海店等9家直營(yíng)店，規(guī)模還在不斷壯大中。【詳細(xì)介紹】

俞福記烤鴨品牌介紹：

“俞福記”繼承北京烤鴨的傳統(tǒng)工藝技法，結(jié)合川渝特色菜肴、湯鍋的經(jīng)營(yíng)模式一經(jīng)推出，便迅速的占領(lǐng)市場(chǎng)，豐富的口味搭配、融會(huì)經(jīng)典與食尚，兼顧南北的菜式結(jié)構(gòu)使南北文化完美的融合，不再受地域飲食文化差異的影響，不再受消費(fèi)者年齡、性別差異的影響，深受廣大消費(fèi)者的追捧。

作為重慶品然餐飲文化有限公司旗下的知名連鎖品牌，俞福記烤鴨早已名揚(yáng)業(yè)內(nèi)，其經(jīng)營(yíng)的烤鴨更是獲得了消費(fèi)者的一致好評(píng)。另外也憑借著完善的加盟體系，而受到投資者的熱烈歡迎。

俞福記烤鴨投資分析：

在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中不斷的尋求突破口，結(jié)合不同菜系開(kāi)發(fā)新品，使菜品更加多樣化，口味更加豐富，滿(mǎn)足投資者在不同市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)需求，并且通過(guò)公司自身開(kāi)店所積累的更多經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，將成功的經(jīng)營(yíng)管理模式和經(jīng)營(yíng)理念傳授給投資者，避免投資者走彎路，使其能更快的達(dá)到成功。

通過(guò)總部為投資者提供店面協(xié)助選址、開(kāi)店籌備服務(wù)、管理技術(shù)培訓(xùn)、專(zhuān)屬物資供應(yīng)、營(yíng)銷(xiāo)策劃方案、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)的完善開(kāi)店服務(wù)體系，不斷的為投資者提供新品技術(shù)支持和后期督導(dǎo)服務(wù)，讓投資者有所依靠，使之成為餐飲行業(yè)的成功盈利典范。

烤鴨是中國(guó)美食文化中的不可取代的一部分，喜愛(ài)人群非常龐大。俞福記烤鴨加盟，廣闊的財(cái)富市場(chǎng)等著你來(lái)拓展，還有實(shí)力總部為你保駕護(hù)航，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)和創(chuàng)業(yè)難度都會(huì)大大降低，創(chuàng)業(yè)可事半功倍。

茫茫商海，競(jìng)爭(zhēng)慘烈，不具備延展性，缺乏創(chuàng)新活力的項(xiàng)目終究會(huì)被市場(chǎng)淘汰，“重慶俞福記烤鴨”經(jīng)過(guò)總部的多年潛心打造，整合資源，擁有了強(qiáng)大的菜品技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，通過(guò)對(duì)餐飲市場(chǎng)的深入研究，突破傳統(tǒng)餐飲單一的經(jīng)營(yíng)模式，以店中店、門(mén)店的經(jīng)營(yíng)模式多渠道占領(lǐng)市場(chǎng)。

俞福記烤鴨加盟支持：

一、專(zhuān)業(yè)選址、店面、商圈評(píng)估

俞福記烤鴨招商總部將協(xié)助加盟商完成店鋪所在地的商圈評(píng)估分析，對(duì)所提供的店面進(jìn)行外部環(huán)境及內(nèi)部構(gòu)造的總體評(píng)估，并合理的進(jìn)行市場(chǎng)評(píng)估，降低加盟商投資風(fēng)險(xiǎn)。

二、合理的布局、實(shí)用與文化并重的裝修設(shè)計(jì)

協(xié)助加盟商進(jìn)行總體平面布局圖（前廳、后廚）的設(shè)計(jì)，根據(jù)店面規(guī)模，確定功能區(qū)域的合理分配，合理進(jìn)行設(shè)施配備，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行符合流程的調(diào)整，店面裝修時(shí)，對(duì)裝飾材料、燈光運(yùn)用、水電氣線路、管道安裝提供全方位協(xié)助，完善各功能間的設(shè)置，突顯我們實(shí)用與文化并重的裝飾理念。俞福記烤鴨招商政策好，創(chuàng)業(yè)輕松，成功有保障。

三、量身定制設(shè)施設(shè)備

根據(jù)店面規(guī)模，俞福記烤鴨招商總部將為加盟商合理擬定前廳、后廚的餐廚用具和設(shè)施設(shè)備清單，并配合加盟者完成設(shè)施設(shè)備的選擇，以免加盟商因缺乏餐飲經(jīng)驗(yàn)的盲目訂購(gòu)而造成投資浪費(fèi)。

四、專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)培訓(xùn)

營(yíng)建指導(dǎo)經(jīng)理將對(duì)加盟店的工作人員（前廳、后廚）進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，不僅有加盟商的經(jīng)營(yíng)管理、經(jīng)營(yíng)理念的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，同時(shí)對(duì)店內(nèi)所有人員應(yīng)具備的服務(wù)技巧、專(zhuān)業(yè)技能、崗位職能規(guī)范和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力進(jìn)行培訓(xùn)，以此達(dá)到規(guī)范統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)。

五、指導(dǎo)辦理各類(lèi)必需證照

加盟店開(kāi)業(yè)需要辦理各種證照，俞福記烤鴨招商總部將指導(dǎo)加盟商辦理餐飲店開(kāi)業(yè)所需的各類(lèi)證照。

六、專(zhuān)業(yè)的營(yíng)建指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)

我們派出專(zhuān)業(yè)的營(yíng)建指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)（前廳、后廚），無(wú)償協(xié)助俞福記烤鴨加盟商完成開(kāi)業(yè)前的籌備工作，他們將為加盟店導(dǎo)入俞福記的單店管理模式，并根據(jù)市場(chǎng)需求建立起完整的經(jīng)營(yíng)管理體系。

七、針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的開(kāi)業(yè)指導(dǎo)

在開(kāi)業(yè)前，我們的營(yíng)建指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)將協(xié)助加盟商擬定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，并協(xié)助俞福記烤鴨加盟商對(duì)開(kāi)業(yè)廣告策劃、宣傳，開(kāi)業(yè)慶典等方案進(jìn)行定稿。

八、專(zhuān)業(yè)、長(zhǎng)期的后續(xù)服務(wù)

1、定期或不定期派出督導(dǎo)組進(jìn)行督導(dǎo)，針對(duì)經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)的問(wèn)題對(duì)癥下藥。

2、信息、資源共享，加盟店與總部得到同步提升。

3、提供市場(chǎng)宣傳和促銷(xiāo)方案，幫助俞福記烤鴨加盟商搶占市場(chǎng)先機(jī)、達(dá)到投資盈利的目標(biāo)。

4、不斷研發(fā)新品升級(jí)，在鞏固市場(chǎng)的前提下持續(xù)吸引目標(biāo)消費(fèi)群體的關(guān)注度，不斷提升品牌形象。

5、長(zhǎng)期提供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的原材料和及時(shí)的配送，保證俞福記烤鴨加盟店的可持續(xù)發(fā)展壯大，保證加盟商可持續(xù)盈利賺大錢(qián)。

1、初步了解：申請(qǐng)咨詢(xún)公司加盟政策，雙方進(jìn)行意見(jiàn)交流。

2、實(shí)地調(diào)查：派區(qū)域業(yè)務(wù)員前往進(jìn)行市場(chǎng)考察，提供分析報(bào)告并確定是否合作。

3、合作申請(qǐng)：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟爆醬正新雞排項(xiàng)目，可以向提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核通過(guò)后，便可簽加盟協(xié)議。

4、確定合作關(guān)系：雙方達(dá)成意向，簽訂意向協(xié)議，對(duì)加盟商所選區(qū)域進(jìn)行保護(hù)。

5、門(mén)店選址：加盟商提供店鋪地址，對(duì)地址進(jìn)行評(píng)估，并且對(duì)該地市場(chǎng)進(jìn)行考察。

6、加盟店裝修：加盟委派室市場(chǎng)部專(zhuān)業(yè)小組，協(xié)助加盟商確定店面地址，專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)加盟店裝修全套圖紙，出具裝修指導(dǎo)建議書(shū)。

7、培訓(xùn)：理論課程培訓(xùn)、資料熟悉掌握、制作流程了解、專(zhuān)業(yè)技師授課、老師考核通過(guò)

8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：提供全方位的營(yíng)銷(xiāo)策劃、開(kāi)業(yè)培訓(xùn)等開(kāi)業(yè)籌備支持。

9、正式開(kāi)業(yè)：協(xié)助加盟商進(jìn)行開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，后期進(jìn)行全方位跟蹤服務(wù)。

一、具有合法資格的法人、自然人或其他形式的合法組織

二、認(rèn)同和維護(hù)俞福記的品牌及相關(guān)理念，愿意接受總部的培訓(xùn)和監(jiān)督管理

三、有符合要求的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和經(jīng)營(yíng)管理人員

四、有充足的開(kāi)辦資金和良好的財(cái)務(wù)資信

五、有連鎖經(jīng)營(yíng)的意識(shí)和不斷進(jìn)取的精神，并了解市場(chǎng)和消費(fèi)需求

六、具有良好社會(huì)關(guān)系、人際關(guān)系及溝通能力