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重慶市楊廚餐飲管理有限公司是集川渝美食技術(shù)研發(fā)，技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)轉(zhuǎn)讓，品牌連鎖，餐飲服務(wù)，餐飲管理為一體的綜合性企業(yè)!楊廚重慶小面培訓(xùn)公司秉承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖?zhèn)髋c現(xiàn)代結(jié)合新配方，展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)。
楊廚重慶小面培訓(xùn)公司以弘揚(yáng)、傳播美食精髓為己任，致力于打造中國特色美食基地，創(chuàng)造美食知名品牌為目標(biāo)，著力于傳播一人，成功一家的思想而立足于社會(huì)，現(xiàn)在面向全國火熱招商。楊廚重慶小面培訓(xùn)區(qū)別于北方的傳統(tǒng)面條，其面身必須用當(dāng)?shù)貕A水制成的新鮮堿面(濕面)才能做出富有嚼勁的口感。
楊廚重慶小面培訓(xùn)，小面在取材和做法上更加講究，加上秘制的配方，做出更好吃的小面。佐料包括：食用油、紅油、醬油、花椒油、醋、蔥、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒、味精、山奈、八角等十多種，還根據(jù)自身菜譜加入豌豆、雜醬等。
楊廚重慶小面
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