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以不妥協(xié)的態(tài)度，不斷提升品質(zhì)，打造好吃的沙爹云吞面！在上世紀(jì)的1921年，趙老先生也就是臺金蘭公司創(chuàng)始人趙曉帆先生的祖父，一位富庶米商的年輕公子，和當(dāng)時閩南的許多年輕人一樣，懷著對新大陸的向往和自己的夢想，離開家鄉(xiāng)遠赴南洋。

臺金蘭沙爹云吞面公司介紹：

臺金蘭沙爹云吞面是臺金蘭餐飲管理有限公司旗下品牌，以獨特的配方、奇特的工藝、混合形的口味，在全國各屆美食評選中獲得"中華老字號百年名小吃金鼎獎"，“中國十大面條”、“中國面食十佳連鎖品牌”“中國面食產(chǎn)業(yè)貢獻獎”，其中特色鍋蓋面目前已成功申報為省級"非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"，特色骨湯面食在東南亞美食評選中獲得“營養(yǎng)綠色餐飲”等。【詳細介紹】

臺金蘭沙爹云吞面品牌介紹:

臺金蘭沙爹云吞面打造中國DIY自助體驗式面館，以原生態(tài)上等食材打造中國綠色餐飲，古樸優(yōu)雅的就餐環(huán)境，讓每位就餐者流連忘返。演繹非同一般的主題面館，古樸底蘊與現(xiàn)代完美契合的用餐體驗，絕妙別致的主題氛圍，消費者感知與體驗奇妙結(jié)合的華麗體現(xiàn)。堅持做DIY自助體驗式面館第一品牌。

臺金蘭沙爹云吞面品牌故事：

在上世紀(jì)的1921年，趙老先生也就是臺金蘭公司創(chuàng)始人趙曉帆先生的祖父，一位富庶米商的年輕公子，和當(dāng)時閩南的許多年輕人一樣，懷著對新大陸的向往和自己的夢想，離開家鄉(xiāng)遠赴南洋。

到了1930年，趙老先生已經(jīng)在新加坡成為一名小有名氣的地產(chǎn)商人，他的地產(chǎn)公司成為很多家鄉(xiāng)人到了新加坡后的第一落腳點和中轉(zhuǎn)站，趙老先生也因此贏得不少同行、朋友的尊重，其中就有一位從臺灣到新加坡經(jīng)營建材商行的黃老先生。

趙老先生和黃老先生的結(jié)誼緣于一場災(zāi)難，當(dāng)日軍占領(lǐng)新加坡時，日據(jù)政府宣布原來使用的貨幣禁止使用，一夜之間，趙老先生大量財富化為烏有。

在那段艱難的歲月，兩位老先生相互支持，憑借他們自身良好的信譽，借助銀行小額貸款和從建材供應(yīng)商處賒賬，慢慢挺過難關(guān)。兩位老先生結(jié)下了勝過同胞的兄弟情誼。

成年后的趙曉帆先生到新加坡居住期間，經(jīng)常和黃老先生在一起，黃老先生性格更為開朗善言，很多爺爺?shù)氖露喟胧屈S老先生像說故事樣說給趙先生聽的。

黃老先生也喜歡吃，除了帶趙先生到處吃，也會自己做拿手的好菜，打制云吞肉餡和調(diào)沙爹濃湯便是最讓趙先生流口水的好菜。

趙先生因著愛吃和年輕人的好奇，就向老先生學(xué)著做，老先生也得意的樂著教。當(dāng)時的趙先生也沒想到，日后竟然有這么多的人，會和他一樣，也這么愛吃這樣的云吞和沙爹濃湯。

回想這一切的由來，兩位老先生的安生立命、為人處事的誠實從善原則積累下的信任是他們抗擊噩運扭轉(zhuǎn)乾坤的基礎(chǔ)和根本，在風(fēng)雨飄搖之時，相互支持相互溫暖使他們重新站了起來，趙先生的心中深深留駐著對前輩的敬意和欽佩。

在取產(chǎn)品品牌和公司名字的時候，趙先生便想到了“金蘭”，兄弟的美好稱謂，來對尊敬長輩追蹤溯源，“臺”字則是對源自黃老先生技藝傳授的標(biāo)注。

前輩的良善品行讓后輩相信，良善著亦會有美好的未來，他們的身影便是無形的力量，給予后輩勇往前行的勇氣！

臺金蘭沙爹云吞面項目優(yōu)勢：

臺金蘭核心優(yōu)勢確保贏收穩(wěn)步遞增

臺金蘭產(chǎn)品更新--研發(fā)系統(tǒng)；SOP規(guī)范--經(jīng)營系統(tǒng)；市場開拓--營銷系統(tǒng)；

臺金蘭資源共享--資源系統(tǒng)；電腦化管理--科技系統(tǒng)；品牌形象--視覺系統(tǒng)；

臺金蘭核心經(jīng)驗確保合作全程無憂

臺金蘭開辦成本：權(quán)利金優(yōu)惠--較低成本取得，高知名度品牌

臺金蘭資源成本：供應(yīng)鏈優(yōu)惠--比照直營店進貨成本

臺金蘭時間風(fēng)險：團隊代管--總部代經(jīng)管理，不需從零開始

臺金蘭提高營收：銷售收益--營業(yè)現(xiàn)金流收益

臺金蘭延伸營收：延伸收益--資源共享收益

臺金蘭資金風(fēng)險：風(fēng)險分散--投資資金切割靈活度高

臺金蘭沙爹云吞面如何選址：

臺金蘭公司旗下所有品牌，現(xiàn)階段都優(yōu)先考慮進駐綜合性商業(yè)體，對于選址要求如下：

1.選擇目標(biāo)城市的 商業(yè)中心

2.該商業(yè)中心周邊有商務(wù)樓、交通便利

3.首選該 商業(yè)中心內(nèi)時尚商場的食品區(qū)

4.該商場整體光潔、明亮，富有健康和時尚氣息

5.店址盡可能選擇在商場內(nèi)客流的主通道上，店鋪正面面向顧客

6.商務(wù)樓街區(qū)或社區(qū)集中型街鋪亦可開店

臺金蘭沙爹云吞面品牌優(yōu)勢：

1 核心優(yōu)勢確保贏收穩(wěn)步遞增

產(chǎn)品更新--研發(fā)系統(tǒng)；SOP規(guī)范--經(jīng)營系統(tǒng)；市場開拓--營銷系統(tǒng)；

資源共享--資源系統(tǒng)；電腦化管理--科技系統(tǒng)；品牌形象--視覺系統(tǒng)；

2 核心經(jīng)驗確保合作全程無憂

開辦成本：權(quán)利金優(yōu)惠--較低成本取得，高知名度品牌

資源成本：供應(yīng)鏈優(yōu)惠--比照直營店進貨成本

時間風(fēng)險：團隊代管--總部代經(jīng)管理，不需從零開始

提高營收：銷售收益--營業(yè)現(xiàn)金流收益

延伸營收：延伸收益--資源共享收益

資金風(fēng)險：風(fēng)險分散--投資資金切割靈活度高

公司在發(fā)展中一直堅持著“共創(chuàng)品質(zhì)、共享品牌、共同發(fā)展、實現(xiàn)雙贏”的經(jīng)營理念，不斷創(chuàng)新與提升，努力打造“特色首嘉”這一核心競爭力，讓每一位特許加盟商都能輕輕松松實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢想，真真切切體驗到事業(yè)的成功。

臺金蘭沙爹云吞面自成立以來歸納出符合中國市場和自身經(jīng)營的理論體系：以運營心得為投資者提供輕松易賺的創(chuàng)業(yè)模式，讓投資者輕松創(chuàng)業(yè)，快速收獲財富。未來是一個80、90甚至00后占消費主導(dǎo)的時代，復(fù)合式餐飲的強勢崛起，將時尚、營養(yǎng)、美味、便捷、潮流整合在一起的上古撈面，在未來會擁有無限“錢”景!

公司背靠擁有十年以上面食研發(fā)經(jīng)驗的鼎冠集團，結(jié)合當(dāng)前餐飲消費變化趨勢，順勢推出全新的上古撈面高端餐飲品牌。

技術(shù)優(yōu)勢：采用智能化中央集成廚房，流程精簡到極致，實現(xiàn)完全標(biāo)準(zhǔn)化的廚房操作，較大限度的減少人力成本。

運營優(yōu)勢：菜品順暢自選，釋放食客壓力，點餐、收銀一站式完成，大幅度提升店鋪運營效率。

服務(wù)優(yōu)勢：總部提供全方位的綜合管理和服務(wù)支持體系，包括評估、培訓(xùn)、督導(dǎo)、配送等。

網(wǎng)絡(luò)營銷：信息爆炸時代，如何找準(zhǔn)受眾體?如何讓顧客主動為你傳播?臺金蘭沙爹云吞面結(jié)合移動新媒體平臺(微信、微博等)為您量身打造專屬的個性化營銷策劃方案，讓您輕松玩轉(zhuǎn)互聯(lián)網(wǎng)營銷，持續(xù)刷出存在感。

專業(yè)生產(chǎn)基地

集團公司與全國知名調(diào)味品公司長期戰(zhàn)略合作，資深的研發(fā)團隊和嚴格的品控體系，新品推出及品質(zhì)控制，確保顧客享有美味、時尚、安全的產(chǎn)品，為全國每個店提供物料保障基礎(chǔ)。

輻射全國的物流配送中心

公司與德邦、順豐等物流公司達成長期戰(zhàn)略合作，為全國每個店面提供物流保障，確保新鮮食材物料及時、完好的配送到位。

健全的培訓(xùn)體系

集團公司擁有超過1000平米的培訓(xùn)中心及多家實習(xí)門店，可同時容納150多人進行培訓(xùn)。完善的培訓(xùn)設(shè)施讓每一位入職上古門店的員工，都能接受專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)。

專業(yè)的營運管理

專業(yè)的服務(wù)團隊為全國門店的正常運營提供管理支持及輔導(dǎo)，保障上古撈面品牌旗下門店實現(xiàn)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

強大的品牌推廣及市場營銷

集團公司每年投入巨大的資金進行品牌推廣，同時專業(yè)的市場營銷團隊定期推出全國性的產(chǎn)品營銷活動，幫助每家門店提升效益。

01.發(fā)送項目資料

02.填寫《加盟申請表》

03.備案審核

04.發(fā)送選址指導(dǎo)資料

05.找到意向鋪面簽訂意向合同

06.實地考評商鋪簽訂加盟合同

07.設(shè)計

08.平面布局圖立面效果圖施工圖

09.工程部對裝修施工

10.施工完成設(shè)備安裝調(diào)試

11.駐點培訓(xùn)試營業(yè)12.正式營業(yè)。

1、具有15萬元以上的投資能力；

2、店鋪不低于50平米

3、熱愛餐飲行業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)激情和投資熱情。

4、具有較強的品牌意識和管理能力。

5、能接受公司總部的經(jīng)營理念和服務(wù)規(guī)范。

6、具有良好的商業(yè)信譽

7、愿意接受總部的管理和監(jiān)督。