1、考察申請(qǐng)階段:通過(guò)實(shí)地考察,到我們重慶萬(wàn)象城總店看看味道怎么樣?生意怎么樣?還可以和店里穿黑色圍裙的徒弟了解教得怎么樣?如果各方面都覺(jué)得不錯(cuò)的話,就可以到旁邊親子館三樓的辦公室來(lái)具體洽談,提出加盟申請(qǐng)并簽訂加盟協(xié)議書和授權(quán)書,繳納加盟費(fèi)用5萬(wàn)元;
2、學(xué)習(xí)實(shí)踐階段:就在我們重慶萬(wàn)象城總店里進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí),由舌尖上中國(guó)專門介紹的秦云老板親自全面指導(dǎo)。上午在總店進(jìn)行動(dòng)手實(shí)踐(最終我們總店顧客吃的都是你們親手制作的),下午在培訓(xùn)室進(jìn)行理論學(xué)習(xí),周一到周五下午分別對(duì)原料產(chǎn)地、核心原料制作、涼菜配方、打料要點(diǎn)、收銀系統(tǒng)、操作流程等進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí),周末專門分享全國(guó)成功加盟店(日營(yíng)業(yè)額萬(wàn)元以上)在“味道、選址、定位、管理、營(yíng)銷、宣傳”等的經(jīng)驗(yàn),另外也把我們加盟商QQ群的公告、相冊(cè)、文件的使用進(jìn)行系統(tǒng)的介紹。最后,所有環(huán)節(jié)考核通過(guò)后,發(fā)給帶有秦云肖像并加蓋私章的“徒弟出師證”。
3、選址階段:在當(dāng)?shù)刈约哼x擇適合開面店的門面,門面方圓2公里(若為商圈則為1公里)范圍內(nèi)(駕車距離)不能有我們的其它加盟店(若是做了獨(dú)家保護(hù)的區(qū)域,整個(gè)保護(hù)區(qū)新的加盟商都不可以入駐),另外我們對(duì)經(jīng)營(yíng)面積的建議是:70-120平方米比較理想,特別好的黃金位置較好不低于40平方米,進(jìn)駐商場(chǎng)的美食城檔口則不受此限制;
4、裝修籌備:進(jìn)行裝修及其他開業(yè)籌備工作——招聘員工、辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等;總店提供“內(nèi)裝修效果圖、室內(nèi)專業(yè)設(shè)計(jì)圖紙、門頭設(shè)計(jì)、廚房平面布置圖、設(shè)備清單、宣傳海報(bào)”等幾十個(gè)專業(yè)源文件供加盟商免費(fèi)使用;
5、開業(yè)階段:選擇吉日開張(如需派專人到店進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)需要另外交納費(fèi)用);
6、后續(xù)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo):在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)任何技術(shù)問(wèn)題,加盟商都可以在QQ群以及通過(guò)電話等方式取得總部的指導(dǎo)和支持;另外對(duì)于加盟商來(lái)說(shuō),今后回總店深造和學(xué)新產(chǎn)品均是免費(fèi)的;
7、加盟商今后開分店,地址經(jīng)過(guò)總部審核后,需再交納新的加盟費(fèi)2.8萬(wàn)元并簽訂新的加盟協(xié)議書和授權(quán)書。
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