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百留記麻辣大拌品牌簡介：

哈爾濱百留記餐飲管理有限公司2022年，始創(chuàng)于黑龍江哈爾濱，創(chuàng)始人憑借著對餐飲事業(yè)的摯愛和對飲食文化的見解，以及對行業(yè)敏銳的洞察，鋪捉到了疫情下小餐的機(jī)會點，同時大賽道才能養(yǎng)出大魚，在公司原有的項目辣不二水煮魚、怡翠養(yǎng)生餐廳的基礎(chǔ)上，結(jié)合對當(dāng)下局勢的透徹的分析，百留記麻辣大拌正式成立，2022年8月首店開業(yè)，在市場上各個行業(yè)低迷的情況下，百留記做到了店店火爆，甚至爆出70平米的店面日營超1.7w，11月伴隨著市場的好評如潮，吉林，遼寧，山西，山東，內(nèi)蒙，浙江、陜西陸續(xù)開啟市場合作，截止2023年5月市場在運營店面超過100家，品類的優(yōu)勢以及公司強(qiáng)大的組織能力，讓百留記迅速推向了連鎖行業(yè)的新寵兒。

百留記麻辣大拌品牌服務(wù)：

百留記將繼承和發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)川菜技藝精髓的同時，將經(jīng)典川渝品味與快餐結(jié)合，寄味覺與視覺雙重疊加，將傳統(tǒng)中華川渝飲食文化的基因搭配復(fù)古懷舊的店鋪風(fēng)格，全力打造年輕化特色餐飲品牌，通過新口味、新吃法、新模式專注打造一站式餐飲品牌孵化的餐飲項目。

百留記麻辣大拌品牌產(chǎn)品：

1.核心產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：以麻辣拌為主,川渝小吃為輔的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

2.核心亮點：以多樣吃法、麻辣拌+小吃復(fù)合形態(tài)突圍賽道

3.核心爆品：招牌麻辣大拌、香汁麻醬大拌、咖喱土豆泥大拌、傳統(tǒng)老式麻辣燙、冒菜系列。

百留記麻辣大拌品牌定位：

1.品牌定位：花樣干拌麻辣燙

2.消費者定位：20-29歲年輕人

3.場景定位：快餐+復(fù)古屬性

百留記麻辣大拌以供應(yīng)鏈溯源，直營店式賦能扶持，品牌商業(yè)價值輸出、行業(yè)頂級專家實戰(zhàn)陪跑等核心體系的建設(shè)，根據(jù)橫跨多種店鋪模型進(jìn)行個性化定制，進(jìn)行全跟蹤、全解決、全生命周期的服務(wù)與陪伴，保證每一位合作伙伴的投資風(fēng)險，觸摸行業(yè)深核，喚醒行業(yè)潛能，誠邀各位志同道合創(chuàng)業(yè)人加入，讓我們以兼容之道、編織商業(yè)向善之網(wǎng)，為更多餐飲人的美好明天而努力奮斗。

擁有一定的資金實力、良好的個人信譽(yù)、商業(yè)信譽(yù)、豐富的商業(yè)經(jīng)驗。

合理的店鋪位置，固定經(jīng)營的場所,良好的品牌經(jīng)營能力。

合法經(jīng)營者的資格，富有創(chuàng)業(yè)激情，具有前瞻性眼光和合作精神。

良好的區(qū)域管理能力，能夠配合百留記麻辣大拌市場運作情況定位相應(yīng)的廣告策略。

必須立志于本行業(yè)，具有敢于開拓，不畏艱辛的精神。

嚴(yán)格遵守百留記麻辣大拌加盟的各項規(guī)章制度和操作規(guī)范接受管理和監(jiān)督。