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油炸臭豆腐雖然不是特別好看，聞起來也比較臭，但是魅力卻無法抵擋，很多吃貨是愛不釋手。很多女孩子在逛街的時候，只要看到一些油炸臭豆腐，都會毫不猶豫的購買。這也是很多小型經(jīng)營者一直在從事的工作，不需要太大的成本投入，但是所獲得的財富也不容小覷。前一些大學(xué)生或者年輕人也想開一個同樣規(guī)格的店面或攤位，所以雅了解一下，制作銷售油炸臭豆腐，需要注意哪些問題？

店面的招牌和定位

選擇一個有吸引力的門店招牌，做好市場的正確定位。管理者一定要注意所選的地理位置好，周圍交通比較好，目標(biāo)群體多。所有的努力都是為了尋求正確的客流量，向大家輸送高質(zhì)量的臭豆腐。但如果門店地址選擇不當(dāng)，就很難有顧客的光顧，門店生意也不會好。

如何做好宣傳

在正式的經(jīng)營當(dāng)中做好宣傳工作很重要，那么經(jīng)營者一定要注意選擇適合的宣傳渠道，可以在線上和線下共同努力。選擇的必須是正規(guī)的渠道，有很多的客流量來關(guān)注，這樣才能正確的去定位，讓每一個顧客知曉自己的品牌，從而達(dá)到更好的宣傳成果?？傊褪且貏e用心的去選擇，要讓很多正規(guī)的平臺去宣傳。

產(chǎn)品的健康和味道

想要成功的話，在臭豆腐的制作上需要特別用心，要用新鮮的材料和一些特殊的醬料去搭配，不應(yīng)該隨意的選擇材料。而且要學(xué)會每一個制作的工藝，并且注意材料的搭配比例，醬料不能太多，也不能太少，只有適當(dāng)?shù)谋壤拍艹删驼诘奈兜?。?dāng)然也應(yīng)該注意每一個顧客的口味要求，根據(jù)大家的建議去歸納，創(chuàng)作出更符合大眾顧客的產(chǎn)品。

促銷手段要適合

油炸臭豆腐雖然只是一個小吃，但是促銷的方法也應(yīng)該適合，切記不可以胡亂制定促銷活動。一定要根據(jù)現(xiàn)在人的需求，聽從一些時尚的促銷建議?？梢赃x擇發(fā)放會員卡或者試吃的活動進(jìn)一步誒，也沒一個顧客的關(guān)注，讓大家對自己的油炸臭豆腐感興趣，只有給顧客吃的機(jī)會，才能有更多銷售的機(jī)會。

制作銷售油炸臭豆腐，需要注意哪些問題？如果上面的幾個問題都可以提前避免掉，那么成功的機(jī)會會越來越多，也沒有過多的創(chuàng)業(yè)壓力?，F(xiàn)在這已經(jīng)是不少的創(chuàng)業(yè)者正在準(zhǔn)備的工作方向，希望在努力的情況下，能夠讓顧客們更喜歡，也創(chuàng)造出好吃又有吸引力的油炸臭豆腐。

1、總部為了更好地打動品牌合作方，提供了整店輸出的合作服務(wù)，店面選址到開業(yè)運(yùn)營的每一個細(xì)節(jié)之處，來自于總部的幫扶都不會少?？偛繒栌梢徽椎牧鞒?，令合作門店能能順利開張，得到當(dāng)?shù)胤?wù)市場的認(rèn)可。

2、正式營業(yè)后，總部方面也不會放松，會及時派出的在服務(wù)領(lǐng)域內(nèi)，積累了豐富經(jīng)驗(yàn)的專職人員，盡全力幫助品牌合作方，在當(dāng)?shù)氐暮献鲄^(qū)間內(nèi)，得到更好發(fā)展前景的方案。

3、實(shí)力出眾，對品牌形象的塑造，也是十分用心的，有助于更好的進(jìn)步，為此會借由各路媒體，做好廣而告之的宣傳工作。還擁有專門的物流服務(wù)部，各地合作門店內(nèi)需要的物資，均會統(tǒng)一配送到位。

4、團(tuán)隊(duì)力量十分強(qiáng)勁，能夠針對品牌合作方各方面的需求，提供的指導(dǎo)服務(wù)。在雙方合作的過程中，品牌合作方可以從團(tuán)隊(duì)內(nèi)，獲得成功案例分享的優(yōu)勢，復(fù)制運(yùn)營方案。而且，總部也會不斷創(chuàng)立營銷思想，帶動品牌連鎖門店內(nèi)，營業(yè)額的持續(xù)增長。

5、實(shí)力逐步在壯大，可在加盟之后，位于各處的創(chuàng)業(yè)人員，會享受到總部給予的多方面扶持。這樣一來，便能在非常輕松的狀態(tài)內(nèi)，做好數(shù)據(jù)的匯集、分析等工作，為的發(fā)展，奠定合格的基石。

1.電話咨詢加盟事宜

加盟商先通過電話，網(wǎng)站對品牌及產(chǎn)品有個大概的了解，加盟實(shí)力自行評估，做出準(zhǔn)確判斷。了解品牌加盟費(fèi)用多少錢等一系列問題。

2.總部實(shí)地考察

到總部參觀考察，了解品牌的來源，理性分析抓住時機(jī)對品牌項(xiàng)目的確定。

3.加盟店現(xiàn)場考察

項(xiàng)目確定后回當(dāng)?shù)剡x址，也就是所開店面區(qū)域的保留，店面確定。確定店面需要公司專業(yè)的市場評估人員作出準(zhǔn)確分析，店面積，位置，租金，客流量等，做出綜合分析后，以確定作出準(zhǔn)確分析。

4.開業(yè)駐點(diǎn)指導(dǎo)

考試結(jié)業(yè)后，內(nèi)側(cè)后確定開業(yè)日期，開業(yè)前提前一個星期與公司運(yùn)營部確定帶店老師上門帶店指導(dǎo)開業(yè)，以及訂購所有食材準(zhǔn)確的發(fā)貨時間，與新媒體部門聯(lián)系確認(rèn)開業(yè)營銷活動及網(wǎng)絡(luò)推廣。

1、持有身份證的自然人或具有營業(yè)資質(zhì)的企業(yè)。

2、服從總部管理，配合總部的市場運(yùn)作，認(rèn)同公司管理理念。

3、加盟者有一定的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗(yàn)與管理能力，及具備敬業(yè)精神。