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江碗碗江西小炒憑借“辣嘴不辣心”的楓樹椒一戰(zhàn)封神。這種辣椒肉厚皮薄，辣得鮮甜不燒喉，與五花肉的油脂碰撞后，肉香裹挾辣香，一口下去，米飯瞬間“陣亡”。精髓在于辣椒必須現(xiàn)摘現(xiàn)炒，火候要猛到鍋氣直竄屋頂，江湖人稱“米飯刺客”——不炫三碗飯算你輸!

江碗碗江西小炒公司介紹：

江碗碗江西小炒隸屬鄭州尚水餐飲管理有限公司，創(chuàng)始人李帥濤，17年餐飲閱歷、讓食客吃上一碗放心菜，我要把‘鍋氣快餐’的財(cái)富密碼，交給更多普通人!鍋氣辣椒炒肉!嫩滑小炒黃牛肉!沸騰鱸魚!砂鍋紅燒肉!粉絲大蝦!再來一盅南昌瓦罐湯!配著辣菜喝超解膩!人均20+吃出贛菜煙火氣!

江碗碗江西小炒品牌介紹：

江碗碗江西小炒創(chuàng)始人李帥濤，主打味道好、價(jià)格適宜的美食，選用地方當(dāng)年健康食材，將傳統(tǒng)技藝和現(xiàn)代工藝相結(jié)合，經(jīng)十多道工序，餐品豐富，讓人一品不忘，好吃到停不下來，中檔大眾消費(fèi)定位。余干辣椒炒肉下飯界的“核武器”，辣得溫柔，鮮得霸道!

江碗碗江西小炒以江西本土菜為切入點(diǎn)，酸辣開胃、歷久彌香。歷經(jīng)十余載挖掘本土贛菜，傾心打造江西菜品牌，重拾贛菜經(jīng)典、品味贛鄱傳承。江碗碗江西小炒用鮮辣打開食欲。江碗碗江西小炒原材料大部分來自江西本土，用心打造江西菜品文化，每一道菜都有一個(gè)江西歷史菜品典故，真正做好贛菜之精髓。

江碗碗江西小炒加盟政策：

一、開業(yè)前：

1、選址支持：江碗碗江西小炒總部協(xié)助加盟商進(jìn)行前期的市場(chǎng)調(diào)研和店面的選址等工作。

2、裝修支持：江碗碗江西小炒總部為加盟商量身設(shè)計(jì)裝修，并協(xié)助進(jìn)行店面裝修的具體事宜。

3、培訓(xùn)支持：江碗碗江西小炒總部提供全面并且規(guī)范的系統(tǒng)培訓(xùn)，幫助加盟商快速上手掌握。

4、宣傳支持：在各類媒體上投入廣告預(yù)算，進(jìn)行全方位立體式廣營(yíng)宣傳。

二、開業(yè)后：

1、督導(dǎo)支持：市場(chǎng)專員定期駐店指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決經(jīng)營(yíng)中的問題。

2、物流支特：江碗碗江西小炒總部具有完善的物流配送體系，統(tǒng)一提供物流配送服務(wù)。

3、售后服務(wù)：江碗碗江西小炒總部建有標(biāo)準(zhǔn)化客服系統(tǒng)，可為加盟商提供完善的售后服務(wù)。

4、區(qū)域保護(hù)：實(shí)行商圈保護(hù)避免惡性競(jìng)爭(zhēng)，在規(guī)定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家。

蓮花血鴨，鴨血為魂，辣味為骨，萍鄉(xiāng)蓮花縣的這道“暗黑系”名菜，用剁碎的土鴨肉與新鮮鴨血同炒，小米椒瘋狂加碼，辣得人“七竅生煙”。贛南小炒魚酸辣透鮮，外酥里嫩，贛南小炒魚堪稱“魚界變形金剛”——新鮮草魚先煎后炒，表皮酥脆如鎧甲，內(nèi)里嫩滑似豆腐。

萍鄉(xiāng)小炒肉肥瘦相殺，辣香上頭，萍鄉(xiāng)小炒肉是“窮人家的米其林”——肥肉煉出豬油，瘦肉爆到彈牙，干辣椒與蒜葉的香氣在鐵鍋里翻騰，油脂與辣味交織成“下飯交響樂”。藜蒿炒臘肉，鄱陽湖的草，南昌人的寶，藜蒿炒臘肉是江西小炒“頂流”，春日限定美味。鄱陽湖野生藜蒿脆嫩清香，與煙熏臘肉搭配，舌尖奏響“冰與火之歌”。炒這菜，藜蒿得現(xiàn)采現(xiàn)炒，臘肉切成透光薄片，大火快炒，分秒不差，多一秒蒿老，少一秒肉膩。

1、可以利用江碗碗江西小炒總部擁有的品牌、商標(biāo)、經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)，短時(shí)間內(nèi)入行，減輕資金及精神上的負(fù)擔(dān)。

2、總部隨時(shí)開發(fā)獨(dú)創(chuàng)性、高附加值的商品，提高連鎖企業(yè)的商譽(yù)，以產(chǎn)品差別化來領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

3、由江碗碗江西小炒總部統(tǒng)籌處理促銷、進(jìn)貨、乃至?xí)?jì)事務(wù)等，使加盟店能心無旁騖地專心致力于銷售工作。

4、開張前的職前培訓(xùn)等工作，都可以由江碗碗江西小炒總部獲得協(xié)助，開張后會(huì)定期有人來做各項(xiàng)指導(dǎo)。

5、如果出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，加盟店則有江碗碗江西小炒總部為后盾，可以作為支援。

6、總部對(duì)周圍的環(huán)境隨時(shí)作市場(chǎng)調(diào)查，包括顧客層形態(tài)、消費(fèi)傾向的改變等，使得加盟店能及早采取對(duì)應(yīng)措施。

1、提出申請(qǐng)：通過電話或留言等方式與江碗碗江西小炒總部取得聯(lián)系，咨詢具體的加盟信息和加盟所需提交的材料做好加盟之前的各項(xiàng)準(zhǔn)備；

2、實(shí)地考察：加盟商到江碗碗江西小炒總部或分店實(shí)地考察店鋪的運(yùn)營(yíng)情況了解品牌的理念、餐品的操作流程等等；

3、總部審核：江碗碗江西小炒總部對(duì)加盟商提供的資料進(jìn)行評(píng)估和審核江碗碗江西小炒加盟商應(yīng)保證提交資料的真實(shí)可信；

4、簽訂合同：在雙方共同意愿下簽訂加盟合同江碗碗江西小炒加盟商在此期間內(nèi)繳納規(guī)定的加盟費(fèi)用；

5、裝修設(shè)計(jì)：為統(tǒng)一品牌形象，江碗碗江西小炒總部提供新店的裝修設(shè)計(jì)圖，全程幫助加盟商新店的裝修和布局設(shè)計(jì)；

7、專業(yè)培訓(xùn)：加盟商或是加盟商指派的相關(guān)人員到江碗碗江西小炒總部進(jìn)行培訓(xùn)，包括操作實(shí)訓(xùn)、基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)銷知識(shí)和管理知識(shí)等等江碗碗江西小炒培訓(xùn)之后會(huì)有考核；

6、開業(yè)經(jīng)營(yíng)：江碗碗江西小炒總部提供開業(yè)活動(dòng)的策劃方案并在進(jìn)入營(yíng)業(yè)期后實(shí)時(shí)與加盟商保持聯(lián)系江碗碗江西小炒解決經(jīng)營(yíng)過程中遇到的問題。

一、向江碗碗江西小炒提供合法身份證，以便為加盟商建立真實(shí)的個(gè)人檔案。

二、提供彩色2寸照片2張，用與存檔及頒發(fā)授權(quán)書之用。

三、能自覺維護(hù)江碗碗江西小炒品牌形象，不得借江碗碗江西小炒的影響，損害消費(fèi)者利益。

四、開業(yè)后向江碗碗江西小炒總部提供其店面彩色照片、聯(lián)系方式及經(jīng)營(yíng)的基本情況，方便江碗碗江西小炒對(duì)其管理與指導(dǎo)。