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斗腐倌香豆腐起初是小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，其創(chuàng)始人劉向陽來自湖南。劉向陽在湖南長沙開了一家特產(chǎn)店，隔壁臭豆腐的臭味每天都飄到他的店里，外地顧客聞不慣豆腐這種臭味就遠(yuǎn)遠(yuǎn)避開他的店鋪，在受到“湖南長沙臭豆腐，聞起來臭”毒害下，劉向陽就萌生了一個念頭“為什么不讓豆腐聞起來香吃起來更香呢？”也正是這個靈感讓他找到了豆腐的商機(jī)。豆腐原本天然、健康、營養(yǎng)，也符合當(dāng)前社會健康消費(fèi)潮流。于是他到民間尋訪地道的傳統(tǒng)豆腐制作工藝和調(diào)味秘方，購買了幾十種香草藥鹵制豆腐，終于研究出了香飄久遠(yuǎn)、香味悠長、香辣美味的香豆腐，他把自家的特產(chǎn)店也改賣“香豆腐”，并打出“有了香豆腐和臭豆腐拜拜”的廣告語。好吃的香豆腐和這樣有趣的銷售方式讓香豆腐一下子名聲大震，顧客排隊(duì)購買。不旦不影響旁邊的臭豆腐店生意，反而更加火爆，香豆腐和臭豆腐的豆腐大戰(zhàn)成了長沙的一個特色。

湖南長沙聞起來臭吃起來香的臭豆腐文化孕育出中華名吃--斗腐倌香豆腐。從剛開始的單一品牌發(fā)展到七大系列的香豆腐產(chǎn)品，由一口鍋賣豆腐升級為一站式迷你小吃賺錢模式，斗腐倌將小豆腐做成了大生意，成為了小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中的典范。

可賺7種錢的香豆腐

斗腐倌香豆腐因叫板臭豆腐一舉成名，斗腐倌香豆腐因創(chuàng)新而發(fā)展迅速，基于對“吃”的研究，以豆腐七品為脈絡(luò)，開發(fā)出“解饞吃”“打包吃”“當(dāng)菜吃”“休閑吃”“飽肚吃”“食品吃”“送人吃”7個層次的熱賣產(chǎn)品，開創(chuàng)出”一站式迷你小吃店“經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑涮攸c(diǎn)是”“7大產(chǎn)品線，5平米可開店，傻瓜式加工，高效率出品，客單價很高”，通過創(chuàng)新的產(chǎn)品成列設(shè)計(jì)，節(jié)省了成列空間也誘發(fā)了“門面租金貴，大門面難找”的創(chuàng)業(yè)難題，成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者選擇的開店模式。

香斗腐倌·七品香豆腐七大系列產(chǎn)品

"鐵板無私"鐵板系列：鐵板脆骨，鐵板炒飯，鐵板煎餅等美味更加吸引顧客的購買欲望。

"粥愛香豆腐"系列：斗腐倌推出的"粥愛"系列營養(yǎng)粥搭配美味的香豆腐小吃，讓顧客吃好吃飽更過癮。

"蒸美味"系列：香葉芝麻粑粑，蒸的更健康，美味更營養(yǎng)。

"鹵"力系列：推出香鹵雞蛋，秘制鹵豬腳。鹵制品博大精深，經(jīng)久不衰，深受顧客喜愛。

"七品小桶飯"系列：比快餐更快，制作簡單，出品快速，吃得更快捷，省力省心更賺錢。

斗腐倌香豆腐的“三全齊美”，帶你領(lǐng)悟到全品小吃店的魔力

第一“全”是滿足全部顧客的需求，人流量就是現(xiàn)金流；

斗腐倌香豆腐老少皆宜，人人都愛吃，能滿足“全”部顧客的需要，香豆腐小吃所需原料總部都按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)好了，經(jīng)營者只需要簡單加工就能做到快速出品。當(dāng)您售賣的產(chǎn)品能讓所有顧客喜歡時，就不必?fù)?dān)心排對購買，您要做的就是怎樣將人流量轉(zhuǎn)變成現(xiàn)金流這就取決于出品速度了，出品速度就是賺錢速度，斗腐倌香豆腐可以稱得上是小吃出品速度冠軍。

第二“全”是香豆腐配著賣，輕松做到小吃大全；

香豆腐好吃，香豆腐更適合配著吃；“斗腐倌將香豆腐適合搭配的特點(diǎn)發(fā)揮到極致，搭配出“雙香傳奇”、“魚香豆腐”、“酸辣香豆腐”、“辣肉香豆腐”等，將各種好吃的小吃品種“全”部搞定，搭配出香辣系列、酸辣系列、麻辣系列、葷素系列利等各種口味，讓老顧客有了更多選擇、新顧客誘惑不斷。而讓每一個品種都好吃的方式就是斗腐倌香豆腐秘制的辣醬，普通小吃品種刷上我們獨(dú)門秘制的香辣醬，味道馬上就會與眾不同，就是憑著這個絕活，我們輕松做到了小吃大全，以香豆腐的特色絕配天下的美味！

第三“全”是全產(chǎn)品線經(jīng)營；

斗腐倌香豆腐不僅誘惑顧客現(xiàn)買現(xiàn)吃，還推出 “七品”主題的家庭消費(fèi)套盒，將七種個品種的特色小吃組合外賣；還推出真空包裝系列產(chǎn)品，讓顧客送親朋好友有了新的特色選擇。這種全產(chǎn)品線的產(chǎn)模式就是讓顧客先是現(xiàn)賣現(xiàn)吃，好吃自然就會買回家吃，而真空包裝系列又是送人的好特產(chǎn)，單個顧客在香豆腐點(diǎn)的消費(fèi)量自然就多了。全產(chǎn)品線模式將小吃店、涼菜店、特產(chǎn)店濃縮為一體。

斗腐倌的優(yōu)質(zhì)香豆腐，它由十幾道工序制作，秘制中藥鹵制加熱，非油炸，比臭豆腐更具有營養(yǎng)保健功效。它獨(dú)特的風(fēng)味、口感與實(shí)惠的價格絕對是你意想不到的驚喜！斗腐倌香豆腐，好吃的沒話說。誰說只有臭豆腐才能吃出豆腐的香味，斗腐倌香豆腐，讓你聞著香，吃著更香。

2010年，斗腐倌香豆腐入選“中華特色名小吃”，成為了中華特色小吃庫中的又一枝奇葩。香斗腐倌·七品香豆腐現(xiàn)在成了湖南長沙的名片，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，兩千年歷史的豆腐美食品從此煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

一、斗腐倌香豆腐產(chǎn)品特色優(yōu)勢

產(chǎn)品給力：斗腐倌香豆腐產(chǎn)品系列多，顧客單次購買數(shù)量多、光顧斗腐倌香豆腐頻率更高。

競爭給力：產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)意促銷雙管齊下達(dá)到先聲奪人、能攻能守。

模式給力：我們首創(chuàng)七種功能的香豆腐小吃店！用隨需而變的多種經(jīng)營模式贏領(lǐng)未來！

培訓(xùn)給力：我們精品創(chuàng)業(yè)課程讓創(chuàng)業(yè)者能力倍增！小吃創(chuàng)業(yè)秘笈《賺道》授之以漁！

發(fā)展給力：六年市場成功經(jīng)營發(fā)展，站在新的高度謀劃美好未來！

二、斗腐倌香豆腐經(jīng)營優(yōu)勢

以湘派小吃為特色的技術(shù)研發(fā)中心，以高薪聘請、股權(quán)激勵的方式吸引各種技術(shù)人才，讓湘派小吃在斗腐倌品牌下走向全國發(fā)揚(yáng)光大。斗腐倌香豆腐打造國內(nèi)小吃技術(shù)與小吃營銷培訓(xùn)相結(jié)合的一流培訓(xùn)基地，不僅是斗腐倌"創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)"的延伸，還有我們獨(dú)創(chuàng)"全品小吃+品牌超市+店子商務(wù)"的培訓(xùn)模式，顛覆傳統(tǒng)的培訓(xùn)模式，締造行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)。

六年的不斷努力，企業(yè)得到了快速發(fā)展，匯聚了一批朝氣蓬勃、專業(yè)素質(zhì)高的員工隊(duì)伍，站在更高起點(diǎn)的斗腐倌創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，在創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、技術(shù)升級、設(shè)計(jì)策劃、原料供應(yīng)、物流配送等各方面的服務(wù)將會做得更好！

三、斗腐倌香豆腐利潤分析

斗腐倌香豆腐，特色小吃，美味無限，深受老百姓的喜愛和推崇。斗腐倌香豆腐特色小吃，投資成本低，創(chuàng)富效益明顯，讓你賺翻財(cái)富人生！斗腐倌香豆腐以外賣為主，店面10平方米左右即可。以“臭豆腐”為例：1斤黃豆可以生產(chǎn)規(guī)格為4.2cm×4.2cm×2cm的臭豆腐70塊以上，按照我公司直營店的零售價——5元錢一盒（上述的豆腐8塊），20斤黃豆（價值40元左右）就可以創(chuàng)造1千元左右的效益，從中的利潤達(dá)到了20倍。我們所有的斗腐倌香豆腐連鎖店都可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平自由定價，就算您賣1元錢3塊、4塊或者5塊，其中的利潤也是非常非常的可觀。

四、斗腐倌香豆腐各產(chǎn)品的日均銷售額分析

香豆腐系列3000元、飲品系列600元、絕配系列500元、包裝產(chǎn)品系列600元

日均總銷售額：4700元

月銷售額：141000元

月毛利：141000X45%=63450

每月房租、人員工資、水電固定成本：

門面租金：8000元

人員工資：6000元

水電費(fèi)：2000元

雜費(fèi)：1000元

每月各項(xiàng)總成本：14000元

每月利潤：46450

斗腐倌香豆腐年利潤：557400元

特色美味小吃有著非常廣闊的發(fā)展前景，一直以來都是中小投資者追逐的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。豆腐倌香豆腐多年的連鎖經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)為加盟商制定出多元化、個性化的投資方案，讓中小投資者賺穩(wěn)第一步、賺勝同行、賺贏門面，小投資大收益穩(wěn)賺不賠好項(xiàng)目就選擇加盟斗腐倌香豆腐，讓你穩(wěn)賺財(cái)富人生！敬請留言，留下您的聯(lián)系方式，斗腐倌香豆腐會及時聯(lián)系您，洽談加盟流程相關(guān)事宜。

1、熱愛餐飲事業(yè)，認(rèn)同斗腐倌香豆腐理念，遵守公司章程；

2、具備餐飲經(jīng)營管理的經(jīng)驗(yàn)和能力；

3、有充足的開辦資金；

4、有理想的開辦場所；

5、建立起良好的社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)；

6、要有創(chuàng)業(yè)精神，不怕吃苦；